Postingan

“Alkuturasi Budaya Dalam Semangkuk Bubur Ase"

Gambar
Ketika mendengar kata “bubur” yang terlintas di pikiran kita adalah bubur tinutuan, bubur khas Cirebon, Sukabumi atau bubur daerah daerah yang lainnya. Hidup di Jakarta tak membuat warganya kenal dan tahu akan keberadaan bubur khas Jakarta. Padahal bubur ini terkenal akan kelezatannya, namun sayang bubur ini semakin lekang oleh zaman. Bubur ini bernama bubur ase. Bubur ase jika dibandingkan dengan bubur khas Sukabumi, Cirebon ataupun Cianjur sangatlah berbeda. Bubur pada umumnya berisikan topping ayam suwir, cakwe, kacang tanah, lalu ada kecap dan kerupuk/emping sebagai pelengkap. Namun bubur ase sesuai dengan namanya ( Asinan Semur ) memilki topping tahu,telur atau daging semur, tauge, asinan sayur, mentimun, kacang goreng serta kerupuk/emping sebagai pelengkap. Selain bermakna asinan semur, banyak orang yang juga mengatakan bahwa ase berasal dari kata AC ( dibaca ase ) yang berkonotasi dingin, karena memang bubur ini disajikan dingin. Dalam semangkuk bubur ase mengandung banyak k...
18 komentar
Baca selengkapnya

Memahami, Menerima, dan Menyayangi diri

  Halo Semua,Halo Brawijayans                A ssalamualaikum  warahmatullahi wabarakatuh,Shalom, Om Swastyastu,salam sejahtera bagi kita semua,Namo Buddhaya dan Salam Kebajikan.Ketemu lagi nih sama saya Muhamad Ghifari,mahasiswa baru Pendidikan Vokasi Universitas Brawijaya prodi D4-Manajemen Perhotelan   asal DKI Jakarta.Kali ini saya akan membahas tentang memahami,menerima dan menyayangi diri sendiri.             Menjadi mahasiswa berarti masuk ke jenjang yang lebih tinggi,itu artinya   kita juga masuk ke .tahap yang lebih dewasa,dimana problematika hidup bertambah.Banyak masalah dan rintangan yang kita hadapi semakin besar dan berat.Tapi itu semua bisa diatasi apabila kita memahami,menerima dan menyayangi diri sendiri. Diri sendiri boleh jadi adalah orang pertama yang kita kenali sebelum kita mengenal orang lain. Tapi, seberapa dalam kita m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PENTINGNYA MENTAL HEALTH BAGI GENERASI Z

Gambar
  Raja Brawijaya 2020  Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,Shalom, Om Swastyastu, Namo Buddhaya,Salam kebajikan Halo semuanya,Halo Brawijayans           Perkenalkan nama saya Muhamad Ghifari biasa di panggil Ghif.Saat ini saya mahasiswa baru Pendidikan Vokasi Universitas Brawijaya bidang minat D4-Manajemen Perhotelan.Saya berasal dari DKI Jakarta.Kali ini saya akan membahas tentang kesehatan mental atau yang kita kenal dengan Mental Health.      Ketika berbicara tentang kesehatan maka yang ada di benak kita adalah tentang fisik.Namun sebenarnya ada faktor kesehatan lain yang harus kita ketahui yaitu kesehatan mental.Lalu seberapa pentingkah menjaga mental health bagi generasi z sepeti kita ?.Sebelum menjawab pertanyaa tadi mari kita mengenal apa itu mental health.Mental health atau kesehatan mental menurut WHO adalah keadaan sejahtera di mana setiap individu bisa mewujudkan potensi mereka sendiri. Artinya, mereka dapat meng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya